Saturday, April 2, 2011

MAU CUBE!!!! AYAM BAKAR ALA MISZHUNNY

ahah!!!resepi lagi..hehe..kali ni aku nak bg resepi tuk lauk lak..resepi ni simple gak..bese laa aku..mengamalkan simple lam kehidupan..hehe..tp nak kawin grand2 laa...hahaha...seronok jugak share2 resepi ngan korang semua ni...n3 kali ni nak kongsi resepi ayam bakar cara aku...resepinyer mmg mudah skali tp lazat..huhu..nak taw lazat ke x..kena laa cube buat...


~AYAM BAKAR ALA MISZHUNNY~

bahan2nya:
  • 500g ayam 
  • 4 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 15 biji cili padi (klau nak pedas lagi kasi tambah sdiri yer)
  • 1 inci halia
  • 1/2 inci kunyit hidup
  • 5 batang serai
  • 1 sudu gula melaka
  • 1 sudu besar garam halus
  • sedikit penambah perasa(cam ajinomoto or cukup rse pon leh jugak)
cara2nya:

  1. kisar bawang merah, bawang putih, cili padi, halia, kunyit hidup, serai dan gula melaka.
  2. kemudian gaulkan bhn2 yg dikisar td dgn ayam.
  3. masukkan garam dan penambah perasa.
  4. perap selama satu jam. untuk rase yg lagi sedap,perap ayam tu lama sikit laa...
cara nak bakar:-
  cara aku bakar len skit..aku guna daun pisang sebagai alas n then guna kuali..nak lebih jelas,tgk gmbar kat bawah ni...


pastu tutup ngan daun pisang dulu bru ngan tudung periuk...bagus cra ni coz xmenggunakan minyak langsung...pastikan api perlahan tp jgn laa perlahan sgt..6t lambat lak msk ayam tu...

and this is hasilnya....



 best x??isi ayam lembut sgt2 klu bakar ngan cara ni...sedap bile mkn tyme panas2..emmm....i like..!!!
kpada korang2 semua..try laa resepi ni..simple kan...bahan2 yg digunakan pon simple2 je kan...kompem semua reti buat an..an,,an..

   lpas ni akan ade lagi resepi simple2 dari aku..MISZHUNNY!!hope korang suke..bg sape2 yg xsuke..nk wt cmne kan...aku cume manusia biasa.lgpon aku bknlah chef...xpndai sgt..just yg simple2 tu bleh laa.....:)

3 comments:

Freaky said...

hui ayam bakar. nak suh kekasih freaky wat jugak la :)

huNNy said...

haa..wt jgn xwt..senang saja...hehee..:)

Cik Anish Lelabu Al-Sayuran said...

amboi rajinnya dia buat.. nampak sedap ni!